美极虾球
一道特别简单的菜，虾球酥脆即使不用酱炒也很好吃
美极虾的做法
步骤1
虾去壳，也可以直直接买虾仁
步骤2
从虾背破开，取出虾线（就是虾肠子）
步骤3
虾放盐，料酒，鸡蛋清腌渍
步骤4
腌渍5分钟左右放入淀粉抓匀
步骤5
再准备一些干的淀粉，将腌好的虾一个一个放入
步骤6
虾全部粘上干淀粉，抖掉多余的生粉即可步骤7
就是这样子
步骤8
烧油炸虾球
步骤9
油温7成热
步骤10
炸好了
步骤11
热锅小火倒入美极辣椒酱，炒至酱起泡加入少许水，盐，鸡粉调口，倒入虾球翻炒
步骤12
是不是亮晶晶 很有食物