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诗文 黑椒鸡排咖喱饭
释义

黑椒鸡排咖喱饭

女朋友喜欢吃咖喱 又煎了份鸡排 第一次尝试煎鸡排 请大家多多包涵 不过味道还是很不错的

黑椒鸡排咖喱饭的用料

鸡胸脯 250g 咖喱块 1块
土豆 2个 胡萝卜 1个
黑胡椒 2勺 大葱
料酒 2勺
酱油 1勺 十三香
耗油 1勺

黑椒鸡排咖喱饭的做法

黑椒鸡排咖喱饭的做法图解1

步骤1

把咖喱用温水搅开 从网上学的用热水很难搅开 试了一下温水确实很容易搅开 咖喱就是超市买的咖喱块 嘿嘿
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆洗净泡一下
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块备用
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解4

步骤4

鸡胸脯肉洗净收拾干净 横切 切成鸡排 刀功不是很好 切的不均匀
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解5

步骤5

腌制鸡排 什么黑胡椒 耗油 料酒 酱油 十三香 就咔咔往里面放 当然别忘记放葱和姜 看菜谱腌制都要放葱姜蒜 我也放 当然腌制因人而异 黑胡椒多放一些也不会有很大黑胡椒味道(可能是我味觉不灵敏)
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解6

步骤6

土豆 胡萝卜 用水焯一下(没啥大作用 我就是觉得干净一些)
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解7

步骤7

土豆 胡萝卜控干净水 倒入咖喱锅没(没错就这一步骤就这么简单)
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解8

步骤8

接下来就是煎鸡排啦~鸡肉很容易熟 不用煎很久 (当然是在你鸡排切的均匀的前提下)
黑椒鸡排咖喱饭的做法图解9

步骤9

出锅啦~

黑椒鸡排咖喱饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:09:35