诗文 | 黑椒鸡排咖喱饭 |
释义 |
黑椒鸡排咖喱饭女朋友喜欢吃咖喱 又煎了份鸡排 第一次尝试煎鸡排 请大家多多包涵 不过味道还是很不错的 黑椒鸡排咖喱饭的做法![]() 步骤1 把咖喱用温水搅开 从网上学的用热水很难搅开 试了一下温水确实很容易搅开 咖喱就是超市买的咖喱块 嘿嘿![]() 步骤2 土豆洗净泡一下![]() 步骤3 胡萝卜切块备用![]() 步骤4 鸡胸脯肉洗净收拾干净 横切 切成鸡排 刀功不是很好 切的不均匀![]() 步骤5 腌制鸡排 什么黑胡椒 耗油 料酒 酱油 十三香 就咔咔往里面放 当然别忘记放葱和姜 看菜谱腌制都要放葱姜蒜 我也放 当然腌制因人而异 黑胡椒多放一些也不会有很大黑胡椒味道(可能是我味觉不灵敏)![]() 步骤6 土豆 胡萝卜 用水焯一下(没啥大作用 我就是觉得干净一些)![]() 步骤7 土豆 胡萝卜控干净水 倒入咖喱锅没(没错就这一步骤就这么简单)![]() 步骤8 接下来就是煎鸡排啦~鸡肉很容易熟 不用煎很久 (当然是在你鸡排切的均匀的前提下)![]() 步骤9 出锅啦~黑椒鸡排咖喱饭的烹饪技巧 |
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