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诗文 德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干
释义

德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干

无油的手指饼干,健康好吃~配方中的香草精呢,是用来去腥的,如果没有可以不加哦。

手指饼干的用料

低筋面粉 50g 玉米淀粉 20g
细糖 80g 鸡蛋 3个
香草精 少量

手指饼干的做法

德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解1

步骤1

原料集合
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解2

步骤2

首先将蛋白和蛋黄分开;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解3

步骤3

将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解4

步骤4

加入香草精,搅拌均匀;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解5

步骤5

将剩余的细糖加入到蛋白中,搅打到硬性发泡状态;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解6

步骤6

将打发好的蛋黄和蛋白倒在一起混合均匀;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解7

步骤7

筛入面粉和玉米淀粉,手动翻拌均匀;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解8

步骤8

装进裱花袋,挤到铺有油纸的烤盘里;
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解9

步骤9

提前预热烤箱。快热档175度 烤制10min即可
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解10

步骤10

成品是酱紫的
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干的做法图解11

步骤11

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手指饼干的烹饪技巧

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。

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更新时间:2024/11/22 18:57:03