诗文 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤〈宿舍版〉 |
释义 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤〈宿舍版〉配泡菜饼吃,味道好棒~宿舍里可以做的简单的疙瘩汤哦。 西红柿鸡蛋疙瘩汤〈宿舍版〉的做法步骤1 西红柿剥皮切块~我是拿刀削皮的,也可以拿开水烫下然后也很容易剥下来哦。步骤2 洋葱切小块,锅里放油,油热了开始炒洋葱,炒几下放西红柿,把西红柿汁炒出来。步骤3 然后加入盐和番茄酱调味,然后加入水,等待汤开。这时候我们可以做面疙瘩。把水一点一点加进面里,一边轻轻搅拌,将面拌成面絮状步骤4 汤汁开了以后,加入面疙瘩,要慢慢的放,一边放一边搅拌,不要一下子都倒里面。然后再等待汤第二次煮开。开锅两分钟后,把一个鸡蛋打散,在汤开了以后缓慢倒入,倒成蛋花步骤5 尝尝味道咸淡,然后疙瘩汤可以出锅了~喜欢香油的再滴两滴香油~我不喜欢就直接吃了~要直接吃哦不要放时间久了哦,会成浆糊~西红柿鸡蛋疙瘩汤〈宿舍版〉的烹饪技巧 |
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