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诗文 炸鸡腿
释义

炸鸡腿

炸鸡腿的用料

鸡腿 数个

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

买回鸡腿,用水把鸡腿血水泡出来,然后放入料酒,盐,胡椒粉,花椒面,蒜片,老抽开始腌制鸡腿最少半小时
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

准备蛋液,由于我的是两个鸡腿所以我只用了一个鸡蛋,放入一点豆粉搅匀

步骤3

由于我没买到面包糠所以买的炸鸡粉,尽量买面包糠效果比较好

步骤4

裹炸鸡粉忘记拍照了,就是把鸡腿先裹上蛋液然后再裹上炸鸡粉就OK了。放入油锅里就可以炸了,放入下去时大火然后定型了小火,一般十分钟就可以了
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

外酥里嫩好好吃,老公都说好吃

炸鸡腿的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:10:38