虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)
虾仁豆腐饼的做法
步骤1
虾仁切丁（切大点），胡萝卜切丁（细一点），豆腐碾碎，撒点葱花
步骤2
搅拌均匀，放盐，味精。
步骤3
放入一勺面粉，一勺淀粉（注意:厚度根据个人口感和喜好，喜欢厚实点的饼就多加些，喜欢嫩的就少加些）
步骤4
放入油锅里煎至两面金黄就好了。（豆腐和虾仁都是不怎么能粘和的东西，所以做的时候觉得不能成型也没事，放进油锅里等一面煎牢固了，再翻面）虾仁豆腐饼的烹饪技巧
虾在拌入之前可以用盐和白胡椒腌制一下，不过不腌制的话就口味清淡些。还可以加入葱花、芝士粉。