榴莲千层蛋糕

一直以来都是超爱榴莲，在市面上买过2次，口感不错，一时兴奋，买齐所有设备，随时随刻想吃就吃

榴莲千层蛋糕的用料

步骤1

称好各种所需的材料做准备

步骤2

把黄油融化

步骤3

把鸡蛋打散，加牛奶，加糖粉，加融化的黄油，搅拌均匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时

步骤4

榴莲去核，用打蛋器搅拌均匀，待用

步骤5

把面糊用不粘锅煎熟，煎好后放在吸油纸上

步骤6

煎好的千层饼放置冰箱2小时

步骤7

奶油打发待用：打发奶油的时候一定先放置冰箱冷藏24小时，在淡奶油里加几滴香草精，加适量白砂糖，根据自己的口感来加白砂糖，打发完再放冰箱里，待用时拿出

步骤8

把千层饼放在一个干的空盘上，一层奶油一层榴莲，依次铺上，这样千层榴莲蛋糕就做好了

步骤9

成品

个人感觉做完之后，放置冰箱第二天使用，口感更好

随便看

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