诗文 | 榴莲千层蛋糕 |
释义 |
榴莲千层蛋糕一直以来都是超爱榴莲,在市面上买过2次,口感不错,一时兴奋,买齐所有设备,随时随刻想吃就吃 榴莲千层蛋糕的做法步骤1 称好各种所需的材料做准备步骤2 把黄油融化步骤3 把鸡蛋打散,加牛奶,加糖粉,加融化的黄油,搅拌均匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时步骤4 榴莲去核,用打蛋器搅拌均匀,待用步骤5 把面糊用不粘锅煎熟,煎好后放在吸油纸上步骤6 煎好的千层饼放置冰箱2小时步骤7 奶油打发待用:打发奶油的时候一定先放置冰箱冷藏24小时,在淡奶油里加几滴香草精,加适量白砂糖,根据自己的口感来加白砂糖,打发完再放冰箱里,待用时拿出步骤8 把千层饼放在一个干的空盘上,一层奶油一层榴莲,依次铺上,这样千层榴莲蛋糕就做好了步骤9 成品榴莲千层蛋糕的烹饪技巧个人感觉做完之后,放置冰箱第二天使用,口感更好 |
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