红烧鸡翅根
红烧鸡翅根的做法
步骤1
鸡翅根洗净，加入精盐，料酒，葱段，姜片，胡椒粉，拌匀腌制120分钟。步骤2
净锅上火，倒油烧热，放入葱段，姜片炝香，烹入酱油，调入白糖，放入鸡翅根，炒至上色，加水浸没鸡翅根，大火烧两分钟，将适量精盐，转小火闷煮十分钟，收汁起锅时撒入香菜段即可。红烧鸡翅根的烹饪技巧
健康小贴士：温中益气，补血填髓，增强脑力。
| 诗文 | 红烧鸡翅根 |
| 释义 |
红烧鸡翅根红烧鸡翅根的做法步骤1 鸡翅根洗净，加入精盐，料酒，葱段，姜片，胡椒粉，拌匀腌制120分钟。步骤2 净锅上火，倒油烧热，放入葱段，姜片炝香，烹入酱油，调入白糖，放入鸡翅根，炒至上色，加水浸没鸡翅根，大火烧两分钟，将适量精盐，转小火闷煮十分钟，收汁起锅时撒入香菜段即可。红烧鸡翅根的烹饪技巧健康小贴士：温中益气，补血填髓，增强脑力。 |
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