诗文 | 冬菇滑鸡 |
释义 |
冬菇滑鸡冬菇滑鸡的做法步骤1 香菇泡发,控干水,香菇我是上午就开始泡的步骤2 一个香菇切成四瓣步骤3 鸡切块,生姜蚝油生抽胡椒粉料酒腌制,腌制15分钟,有时间的话可以久一点步骤4 腌制好后加生粉拌均匀步骤5 拌好的鸡放进不锈钢盆里,香菇铺面上加点食用油撒面上步骤6 上蒸锅,我蒸了20分钟步骤7 出成品啦~可以撒上葱花,这样更香,个人不吃葱所以省略,记得要把地下的鸡肉和香菇拌一下,让香菇也沾上盐冬菇滑鸡的烹饪技巧 |
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