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诗文 美味太妃糖
释义

美味太妃糖

奶油用不完怕坏掉,怎么办?做点美味糖糖贴秋膘吧

美味太妃糖的用料

奶油 100g 巧克力酱或是黑巧克力 30g
可可粉 3g 白糖 50g
麦芽糖 15g 花生碎 少许

美味太妃糖的做法

美味太妃糖的做法图解1

步骤1

所有主料全部放入小锅里,小火慢慢熬
美味太妃糖的做法图解2

步骤2

要不停的搅拌,否则一个不留神就会糊掉
美味太妃糖的做法图解3

步骤3

慢慢的会变的粘稠起来,这样还是有点欠
美味太妃糖的做法图解4

步骤4

如果有温度计的话115度就差不多了,如果没有就大概熬成这个样子

步骤5

稍微晾到不烫手,然后放入裱花袋里,挤进磨具里,磨具底部放两三粒花生碎,花生碎不要太多。这个步骤忘记拍照片了
美味太妃糖的做法图解6

步骤6

这个量正好一版磨具,还有四朵花,然后放入冰箱里冷藏
美味太妃糖的做法图解7

步骤7

玫瑰花
美味太妃糖的做法图解8

步骤8

完工啦,所有的,第一次做就是如此的完美,好吃到停不下来

美味太妃糖的烹饪技巧

花生碎是要烤熟的原味花生,麦芽糖网上就有卖的,也不贵

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:51:37