培根煎豆腐
培根煎豆腐的做法
步骤1
将豆腐切小块，入蒸锅。大火蒸至水沸腾后改小火，蒸3分钟后起锅，将豆腐摊凉。
步骤2
将锅烧热，倒油。冷油，将豆腐滑进锅里，中小火煎至豆腐金黄，翻面 煎至八分。将豆腐推到锅四周，下培根。煎至培根出油，下蒜末 生姜炒香。
步骤3
加生抽 蚝油 少许盐 鸡精 将豆腐 培根一起翻炒。然后加水，齐豆腐就可以了。大火烧来，待收汁差不多了 加水淀粉勾芡，翻炒一下。出锅。培根煎豆腐的烹饪技巧
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- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
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- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
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- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
- 予题郁孤泉管五湖翁姚濂为之和翁官满归里因 文天祥
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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- 予未冠即交诸名胜今无复在者感叹有作 陆游
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