诗文 | 德普烤箱食谱——紫薯慕斯 |
释义 |
德普烤箱食谱——紫薯慕斯
德普烤箱食谱——紫薯慕斯的做法步骤1 将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40min。(烤箱烤的好处是,可以吃到香喷喷的烤红薯哦。)步骤2 将紫薯置凉去皮,捣制成紫薯泥备用;步骤3 将饼干砸碎,与溶化后的黄油混合均匀,平铺在模具中;步骤4 淡奶油加入90g的细糖打发,再与200g的紫薯混合均匀,倒入模具中;步骤5 将剩下50g的紫薯、10g的细糖和120g的水加热混合均匀;步骤6 放入提前冷水泡好的吉利丁片,小火混合均匀;步骤7 倒入模具中,冷冻4h;就可以拿出来享用啦。步骤8 浓郁的紫薯味。不错哦。适合喜欢吃紫薯的朋友们。步骤9 欢迎来微信关注我们~~每周定期视频食谱放送!另外还有独家秘笈食谱、各种故事(保证没有鸡汤)等等好玩的,有意思的,各种烘焙技巧等干货。。等着你! 不好扫描二维码的可以在公众号搜索:德普美食厨房 哦 如果有烘焙方面的问题,可以直接来微博爱特我们,有专业西点师为你解答 ..德普烤箱食谱——紫薯慕斯的烹饪技巧1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。 |
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