杂蔬鸡肉
杂蔬鸡肉的做法
步骤1
备好你喜欢的蔬菜 个人感觉蘑菇特别有口感
步骤2
倒少许油放辣椒
步骤3
油热后放鸡肉翻炒变色
步骤4
放入生抽快速翻炒 以免糊锅
步骤5
放入蘑菇翻炒几下 加水 喜欢带汤汁可以多加一点
步骤6
调中火 焖3-5分钟
步骤7
调大火放入其他的蔬菜翻炒 并收汁 （有蒸汽所以拍的模糊了） 最后加入少许调试的淀粉水
步骤8
出锅 （如果觉得之前生抽不够咸，可自己加盐，个人比较喜欢少有少盐的菜）