土豆牛肉（猪肉）焖饭

肉、菜、饭完美结合

土豆牛肉的用料

步骤1

切牛肉，成块，稍小点，如果是猪肉的话可以大点（大口吃肉的感觉好棒）

步骤2

当然忘不了土豆啦，如果喜欢吃烂烂的，可以稍小点，相反哒你们都懂喽

步骤3

葱姜蒜更是少不了的，可以放两瓣蒜

步骤4

准备好米饭，蒸米饭的比例你们懂的，水比平时要多一丁点，记住，一丁点哦，准备好了先放那不要管

步骤5

接下了就进入正题啦，炒锅放油，下配料出香味

步骤6

放牛肉，炒到变色

步骤7

放半勺豆瓣酱，一勺料酒

步骤8

一勺酱油

步骤9

耗油

步骤10

炒匀

步骤11

下土豆

步骤12

把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里，水开后加大半盐，一丁点糖调味

步骤13

调好味后，把所有的东东都倒到电饭煲里

步骤14

按下米饭键就Ok啦，等着美味出锅吧

步骤15

成品……

经过实践证明，用猪肉或者瘦五花肉比牛肉味道更棒，猪肉比牛肉更容易入味，更容易熟

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。