椰香红豆糯米滋
前天晚上，吃完饭，冲完凉，女儿自己在画画，我坐在边上看着书。突然女儿抬头问，＂妈妈，我们幼儿园明天吃什么早餐呢？＂于是我就打开手机一看是馒头和牛奶，再往下看发现午点是吃牛奶跟三角蛋糕，（因女儿对鸡蛋和牛奶都过敏）于是就问她＂宝贝你明天学校的午点是蛋糕跟牛奶，你不能吃，每次碰到不能吃的午点你在干什么?＂。 女儿说，我就坐到边上睡房的角落的台阶上。 ＂在看书还是干什么？＂。 她说：＂我在那里看她们吃蛋糕。＂我的心一阵酸楚。4岁的孩子其实是最忍受不了食物的诱惑的，何况是在幼儿园里，所有的小朋友都在吃唯独你不能吃。女儿是多么的乖巧和听话，虽然有时候会很调皮惹大人生气，但那也是小孩子的天性。对于食物很多时候我们大人都忍不住，何况她还是个4岁的孩子。我决定明天一早起来自己做点心给她带上，让她也有午点吃!
椰香红豆糯米滋的做法
步骤1
准备好材料，还有澄粉跟椰子粉忘拍了。
步骤2
将糯米粉，椰子粉，白糖加入适量凉水和成面团。（记住加水要慢慢加少量多次加一定不能一次加太多防止面团太软）
步骤3
澄粉用开水烫熟。
步骤4
再把烫好的澄面加入糯米团中，揉均匀。
步骤5
就像这样。再醒15分钟左右。
步骤6
这是煮好的红豆，制成豆沙。
步骤7
将糯米团分成十几个大小一样的剂子包入豆沙，揉成汤圆。
步骤8
盘里抹上色拉油将做好的丸子码在盘里上锅蒸10一15分钟。
步骤9
熟后直接滚上椰蓉，即可。（记住一定要烫的圆子滚上椰蓉上，凉了就粘不住了）
步骤10
成品。女儿开心的带着点心去幼儿园。