诗文 | 煎饼果子 |
释义 |
煎饼果子最爱吃的街头小吃,记得上大学那会儿,吃个煎饼果子那是无敌美味啊 煎饼果子的做法步骤1 电饼铛内不用涂油,直接倒入面糊,等边翘起抓紧打入鸡蛋,用木铲推开,接着放葱和黑芝麻。再等稍稍凝固,翻面。步骤2 鸡蛋面朝下,涂上甜面酱,包入想吃的炒熟土豆丝和油条或者薄脆,包起来就可以了。煎饼果子的烹饪技巧放绿豆磨成的浆和面糊,营养又美味。 |
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