南瓜粑粑

南瓜粑粑是四川人吃火锅的时候必备的点心/小食最近因为“爸爸去哪儿”又火了一把。做法很简单味道香甜绝对是不错的餐后小点哦

南瓜粑粑的用料

南瓜

糯米粉

费列罗巧克力酱/或豆沙

食用油适量

白糖

南瓜粑粑的做法

步骤1

南瓜洗净去皮切片放在蒸锅上蒸十五分钟

步骤2

把蒸好的南瓜连蒸出的水放入搅拌机打成浆

步骤3

如果不想做太多可以舀两勺出来剩下的可以拿来做南瓜羹

步骤4

加入糯米粉和白糖和匀糯米粉一点一点的加直到成型然后像做汤圆一样包上馅儿我用的是费列罗的巧克力酱因为家里没别的酱了可根据自己口味加不同口味的馅儿搓好以后在外面抹一层干糯米粉以防粘在盘子上

步骤5

放入烧辣打油里中火煎至两面金黄后起锅

最地道的南瓜粑粑里面应该是豆沙但是大家也可以按照自己口味每次都可以尝试新口味哦！