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诗文 麻麻牌香辣虾
释义

麻麻牌香辣虾

这两天心情不爽,麻麻说,给你做个好吃的!吃好的心情好,哈哈(????ω????)真可爱

麻麻牌香辣虾的用料

鲜虾 350g 土豆 1个
芹菜 1牙 青辣椒 2个
干辣椒 4个 泡椒 5个
大蒜 1头 大葱 少许
姜 4片 花椒 2勺
火锅料 1块 料酒 少许
淀粉 少许

麻麻牌香辣虾的做法

步骤1

虾;开背,用牙签去虾线(相信这是最基本步骤,我也忘记拍图了,大家都懂得
麻麻牌香辣虾的做法图解2

步骤2

虾;加少量的盐!一定要少量就好。抓匀后,再加入少量淀粉,抓匀。这样放着就好,我们开始继续准备切其他食材。
麻麻牌香辣虾的做法图解3

步骤3

土豆切条、青辣椒切菱块、芹菜一片(可以根据喜好自己添加)、其他食材切好。(这里火锅料我用的1/4,可以不用太多,会咸)
麻麻牌香辣虾的做法图解4

步骤4

加入油,能轻没过虾就好,炸至金黄,捞出
麻麻牌香辣虾的做法图解5

步骤5

用剩下的油炸土豆条(????ω????)外观金黄有点焦就行,捞出
麻麻牌香辣虾的做法图解6

步骤6

放入其他条件翻炒出香,再加入虾、土豆、青椒和芹菜,2/3分钟,开始,翻炒吧!香辣虾!(个人比较喜欢吃麻辣的,所以后面我放的2勺麻椒+花椒)
麻麻牌香辣虾的做法图解7

步骤7

zzang!!!这就是美味的香辣虾出锅!!!切记哟,腌制时候不要放太多盐!!!!少许就行,因为后面还有火锅料有盐!!!

麻麻牌香辣虾的烹饪技巧

具体的量,大家可以参照一下我的图哟╮(╯▽╰)╭

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:56:50