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诗文 黑椒鸡肉丸
释义

黑椒鸡肉丸

黑椒鸡肉丸的用料

鸡胸肉 黑胡椒,盐,姜,料酒,淀粉,蛋清 适量

黑椒鸡肉丸的做法

步骤1

鸡胸肉清理一下,用刀切成小块

步骤2

放入料理机和姜一起打成肉泥

步骤3

加料酒,加盐,加黑胡椒,加淀粉,加蛋清,使劲搅上劲

步骤4

锅内烧油,油变热时,挤入鸡肉丸

步骤5

慢慢炸至鸡肉丸金黄色

黑椒鸡肉丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:23:51