韩式土豆鳕鱼
韩式土豆鳕鱼的做法
步骤1
用黑胡椒，料酒，盐把鳕鱼腌制一会儿
步骤2
土豆切片
步骤3
锅内放油，油热后放入土豆片
步骤4
土豆片炸至金黄取出备用
步骤5
用鳕鱼裹上面粉，薄薄的一层就可以了，放进锅里两面煎一下
步骤6
鳕鱼炸至金黄取出
步骤7
两勺辣酱，一勺辣椒粉，一勺海鲜酱油，糖适量，盐适量
步骤8
重新换新油，油热后放入蒜葱姜爆香，倒入酱料后加一碗水（饭碗大小即可）
步骤9
把土豆和鳕鱼放进锅里，小火煮，记得勤翻鳕鱼和土豆，以免黏锅。
步骤10
最后收汁就可以出锅了韩式土豆鳕鱼的烹饪技巧
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