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诗文 幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐
释义

幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐

我是做给1周岁的儿子吃的,佐料基本很少,喜欢重口味的,可以加大佐料分量哦。味道还是不错的,豆腐鸡蛋营养丰富,口感滑润,加入肉末有点嚼劲,儿子女儿都喜欢哦。

鸡蛋炖豆腐的用料

五花肉 200g 鸡蛋 2个
内酯豆腐 1块

鸡蛋炖豆腐的做法

幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐弄碎放入碗里,鸡蛋打碎加一点盐,加入骨头汤搅拌均匀,到入碗里,放入蒸锅炖熟,大火10来分钟
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解3

步骤3

五花肉剁成肉末,加点盐,鸡蛋,淀粉,一点点酱油腌10来分钟入味。
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解4

步骤4

起油锅,放入肉末炒熟
幼儿餐之肉末鸡蛋炖豆腐的做法图解5

步骤5

炒好的肉末加入香菜搅拌一下倒入蒸熟的蛋羹里,吃的时候搅拌一下就可以啦

鸡蛋炖豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:27:08