诗文 | 宫保鸡丁简易版 |
释义 |
宫保鸡丁简易版在国外,好想念辣子鸡,结果做成了这样的简易宫保鸡丁!不过也超好吃! 宫保鸡丁简易版的做法步骤1 鸡胸切成小块,酱油料酒生粉面粉腌制十几二十分钟步骤2 一勺酱油一勺糖一勺醋调成酱汁备用步骤3 冷锅冷油里放花生,等油热了花生也就熟了步骤4 再下鸡块炸,泛白捞出,下其他蔬菜(除黄瓜)炒一会儿倒入莫过菜的水煮至熟透步骤5 倒入鸡块翻炒,再加黄瓜、花生一起炒好拌匀起锅!步骤6 最后唠叨一句,也可以放甜面酱炒,就不需要酱油了。也可以花生换成核桃等坚果,核桃可以在微波炉里叮一下,我家西门子的微波炉有烧烤功能,我就180+烧烤模式叮2分钟就熟了。味道都超好的!宫保鸡丁简易版的烹饪技巧这些黄瓜胡萝卜土豆鸡肉花生都是根据自己喜好放的,喜好哪个多点就多放点,没有这么多也可以只选一两个料放,酱油糖醋的话,你如果喜欢带酸点就多放点,不喜欢就少放。 |
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