诗文 | 双豆面包卷 |
释义 |
双豆面包卷做过很多的面包,感觉面包卷做起来简单方便,卷上各钟食材,口感也特别好,于是我就各种的卷、卷、卷…… 双豆面包卷的做法![]() 步骤1 我是用面包机和的面。将主面团用除黄油外的食材全部倒入面包机(注意盐和酵母不能放一起),按和面毽和面10分钟,再加入黄油和面20分。![]() 步骤2 按发酵键进行第一次发酵,至2倍大。![]() 步骤3 分别在红豆和绿豆里加入糖和黄油。![]() 步骤4 面团排气,擀成大长方片,按图放上豆馅。![]() 步骤5 卷起、切段。![]() 步骤6 码入烤盘,至温暖处进行二次发酵。![]() 步骤7 发酵至二倍大,刷上蛋液。![]() 步骤8 放入己200度预热4分钟的烤箱中层,180度上下火烤18分钟,美美的香香甜甜的双豆卷卷出炉咯。双豆面包卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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