芹菜肉包
芹菜肉包小时候最经常吃的一种馅料
芹菜肉包的做法
步骤1
先发面，发面步骤请参照香菇肉包菜谱
步骤2
西芹洗净焯水，焯水后用冷水冲洗放凉，剁碎备用
步骤3
把剁好的西芹用手撰干，加入肉馅中！加盐、鸡粉、香油、色拉油、十三香搅拌均匀
步骤4
面发好后揉好，做成长条状，切成一个个大小均匀的剂子
步骤5
用手心压扁，擀皮 擀好的皮中包馅
步骤6
包好后放置15～20分钟，醒一醒后在蒸
步骤7
美味可口的芹菜肉包出炉……芹菜肉包的烹饪技巧
包好的包子要放15～20分钟，醒好后上锅蒸