诗文 | 砂锅焖鸡 |
释义 |
砂锅焖鸡这鸡汤对奶宝宝的妈妈有帮助哦,也可以在炖好的鸡汤里加些蔬菜。 砂锅焖鸡的做法步骤1 把切好的鸡块放入锅里用水煮开,捞起步骤2 将鸡块放入砂锅,依次放入姜片、冰糖、香菇、醇味鲜、再倒入酒,酒没过鸡块,开火步骤3 烧开十分钟后改为小火慢慢炖,两个小时后用筷子去戳一下鸡肉,觉得可以了就关火。(喜欢入口即化的就再炖一下,个人喜欢吃嫩嫩的香香的粘粘的鸡肉,所以我炖的时间还要长,我家两孩子就喜欢吃这样的鸡肉)。砂锅焖鸡的烹饪技巧 |
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