| 诗文 | 鸾凤和鸣烤牛肉 | 
| 释义 | 鸾凤和鸣烤牛肉鸾凤和鸣烤牛肉的做法步骤1牛肉用红酒浸渍10分钟,烤箱180度预热10分钟,200度烤10分钟,180度烤5分钟 步骤2牛肉烤完切块,肉色粉中透着些肉汁最佳,置于切成片的牛油果上 步骤3在牛肉上撒上黑胡椒、盐和桂花增香提味 步骤4南瓜煮熟打成泥 鸾凤和鸣烤牛肉的烹饪技巧蘸料可以加多一份打碎的牛油果,吃时,用牛肉占下南瓜泥,配上一片牛油果,柔软绵香 | 
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