土豆培根焗饭的正宗做法、土豆、培根、西红柿、黄油、盐、葱、米饭、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆培根焗饭

老公不在家，就我和儿子两个人。中午剩下一小碗饭。和儿子吃好像又少了点。再煮吧又吃不完。烦人！！想了想于是做成了焗饭。然后再煮一个汤。方便快手。美美的一餐搞定！

土豆培根焗饭的用料

土豆半个

培根一片

西红柿三片

黄油 10g

盐少量

葱少量

米饭 1碗

土豆培根焗饭的做法

步骤1

土豆切片，培根切小块，西红柿两片。葱切碎

步骤2

锅中放入黄油

步骤3

放入土豆翻炒。放少许盐。喜欢的朋友可以放黑胡椒粉调味。因为我家小朋友不喜欢。所以我都是煮的很清淡的。

步骤4

放入培根一起炒。稍微炒熟一下。就可以装盘备用了。

步骤5

我用的是锡盒。在盒底铺上米饭（米饭如果太干了可以预先加点水在微波炉里热一下再用。如果是刚煮的新鲜米饭就可以不用叮热）锡盒是可以烤肉的那种。喜欢的朋友可以去超市买。没有的话用其他可以烤的焗饭盒，模具也行。

步骤6

这时可以烤箱预热170度20分钟. 然后在饭上面铺上炒好的土豆和培根。然后摆上西红柿片。撒上葱碎。

步骤7

再在上面铺上一层马苏里拉。放入烤箱170度烤15—20分钟。

步骤8

烤到表面焦黄就可以了。因为培根是烟熏肉，有咸味所以我放的盐很少。不喜欢的朋友也可以换其他配菜来做。配上番茄酱，辣酱来吃都非常棒！！！

步骤9

我儿子都不吃培根。这盒饭他就吃完了土豆和饭。。。。我就光吃培根！哇！！咸

步骤10

吃光光。。。不浪费！！哈哈