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诗文 宝宝辅食10M+鸡肉松
释义

宝宝辅食10M+鸡肉松

一直坚持为芊宝亲手制作辅食,从一个厨房小白开始,陪芊宝慢慢成长

宝宝辅食10M+鸡肉松的用料

鸡胸肉 250g 大料 一颗
大葱 适量 姜 适量

宝宝辅食10M+鸡肉松的做法

宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解1

步骤1

鸡肉放微波炉解冻,或者室温解冻

步骤2

大葱切段,姜拍散,放入一颗大料去腥,高压锅内烧开水,放入调料和化好的鸡肉,选择鸡肉功能

步骤3

压好肉,捞出稍微晾凉
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解4

步骤4

晾好的肉用手按肉的纹理撕成细丝,越细越好,图中是半成品,一定要比这个细
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解5

步骤5

炒锅无水无油,放入鸡肉,开最小火,不断翻炒
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解6

步骤6

肉丝越来越蓬松,继续翻炒,直到肉丝烘干
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解7

步骤7

炒至肉丝完全蓬松,锅内晾凉,用料理棒打碎
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解8

步骤8

完成后装保鲜盒或者密封罐,熬粥煮面来一勺,很方便
宝宝辅食10M+鸡肉松的做法图解9

步骤9

成品

宝宝辅食10M+鸡肉松的烹饪技巧

肉要撕的越细越好,翻炒的时候不能急,小火不停的翻炒,最后一步打碎要晾凉了打,做肉松每一步真的都需要细心和耐心

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更新时间:2024/12/26 15:05:57