自制Miso Soup - 味噌汤
早上起来，突然好像吃豆腐，然后去到韩国超市，就突然买了材料回来弄Miso Soup 了，哈哈~~~
自制Miso Soup - 味噌汤的做法
步骤1
把豆腐切成小颗粒，比图片的还小一点，那口感会更好
步骤2
准备好蘑菇
步骤3
把蘑菇切成小颗粒
步骤4
把蔬菜洗好，放着等等用
步骤5
把黄瓜切成小颗粒
步骤6
把鸡蛋打好，放在碗里，最后才放步骤7
先把水放进锅里，等水滚了，就把以上的材料放进锅里，除了鸡蛋之外，也把自备的紫菜也加上去，根据个人爱好，也可以把ham火腿或者肉类放进去
步骤8
现在差不多上锅（熟）了的时候，就把调味料放下去，也把鸡蛋一起打下去，拿匙伴一下，就关火喽
步骤9
美味的food，看起来不是很好看，但吃起来，实在太好吃了，滑滑的豆腐加上鸡蛋，还有蔬菜的营养，真好自制Miso Soup - 味噌汤的烹饪技巧
如果你想水快点滚的话，就加点盐上去，这样会比较快，这是化学知识，嘻嘻 如果你喜欢滑鸡蛋的话，那你放下去，就要关火喽，因为那时候的温度比较高，鸡蛋很容易熟的 如果你喜欢熟点的鸡蛋，那就等它1-2分钟吧