炒猪肚
炒猪肚的做法
步骤1
猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。
步骤2
锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。
步骤3
把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。
步骤4
加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。