姜辣鸡爪
在餐馆吃过感觉不错，回家慢慢琢磨出来的，味道不错
姜辣鸡爪的做法
步骤1
把鸡爪对半切开，容易入味，步骤2
烧一大锅水，鸡爪过水，步骤3
将姜切片，炒锅入油，放入姜片，小火炸香，放入八角桂皮辣椒，加鸡爪倒入锅中翻炒步骤4
加入耗油 ，盐，酱油，料酒，醋，白糖翻炒均匀步骤5
加入水转到高压锅，开锅后小火煮5分钟，起锅时放入味精
| 诗文 | 姜辣鸡爪 |
| 释义 |
姜辣鸡爪在餐馆吃过感觉不错，回家慢慢琢磨出来的，味道不错 姜辣鸡爪的做法步骤1 把鸡爪对半切开，容易入味，步骤2 烧一大锅水，鸡爪过水，步骤3 将姜切片，炒锅入油，放入姜片，小火炸香，放入八角桂皮辣椒，加鸡爪倒入锅中翻炒步骤4 加入耗油 ，盐，酱油，料酒，醋，白糖翻炒均匀步骤5 加入水转到高压锅，开锅后小火煮5分钟，起锅时放入味精姜辣鸡爪的烹饪技巧 |
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