学做意大利面
意大利面的做法
步骤1
各类材料切丁备用，红黄紫绿的确实好看啊。。。
步骤2
黄油放到锅里小火融化，再放点橄榄油，对了，同时另起一锅烧煮面的水
步骤3
油热下肉糜，家里只剩一块鸡胸肉了，下次买牛肉再做试试
步骤4
翻炒至肉变色
步骤5
下洋葱丁和蒜末翻炒
步骤6
下西红柿丁翻炒
步骤7
下芹菜丁和胡萝卜丁翻炒，我不喜欢炒得太烂所以最后放的这两样，按各人习惯来吧
步骤8
西红柿我放少了，又放了三勺味好美番茄酱，继续翻炒一会儿，可能我其他的菜放得太多了，有点干，我放了一小碗水，盖盖子大火烧开，然后转小火继续熬
步骤9
熬酱期间，煮面的水已经开锅了，放一勺盐，下意大利面，这玩意儿确实耐煮，忘记看表了，我估计煮了得有十几分钟才没有硬芯，但是很好的一点是，意大利面貌似怎么煮都不会陀啊，哈哈哈
步骤10
煮面期间面酱也熬好了，最后大火收一下汁就可以出锅了，盛到碗里等面
步骤11
面煮好后过下凉水
步骤12
控干水倒大碗里，倒上适量橄榄油搅拌均匀
步骤13
接下来摆盘装逼晒图片。。。。。摆盘失败，跑偏了。。不过还是自我感觉良好，哈哈哈
步骤14
吃之前再加点柠檬汁，味道更好吃，柠檬的清香真是很提神，某宝上淘换的柠檬汁正好刚到货，味道不错，跟新鲜柠檬一样，只是更方便，吼吼
步骤15
好！可以开吃了！！！不容易啊，人生第一顿意面，终于能吃了，不过味道真心好，好吃好吃~~下次一定要换牛肉试试哇哈哈