胡萝卜炖鲫鱼
胡萝卜炖鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼洗净沥干水份，胡萝卜、姜葱切片备用。将油烧至6分热时放入姜片，炒出香味后放入鲫鱼煎至两面微黄后加入开水，而后放入胡萝卜片与葱片，码在鱼的两侧即可，放入一汤匙生抽（生抽是咸的，不可再放盐）盖上锅盖中火炖十五分钟后加少许味精即可出锅。清淡可口，胡萝卜充分吸收了鱼汤的鲜味。
| 诗文 | 胡萝卜炖鲫鱼 |
| 释义 |
胡萝卜炖鲫鱼胡萝卜炖鲫鱼的做法
步骤1 鲫鱼洗净沥干水份，胡萝卜、姜葱切片备用。将油烧至6分热时放入姜片，炒出香味后放入鲫鱼煎至两面微黄后加入开水，而后放入胡萝卜片与葱片，码在鱼的两侧即可，放入一汤匙生抽（生抽是咸的，不可再放盐）盖上锅盖中火炖十五分钟后加少许味精即可出锅。清淡可口，胡萝卜充分吸收了鱼汤的鲜味。胡萝卜炖鲫鱼的烹饪技巧 |
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