番茄（西红柿）炒蛋
西红柿炒蛋的做法
步骤1
准备食材:香葱的葱白切段，葱绿切成葱花--姜切丝--西红柿切块--番茄酱汁:2勺番茄酱加一勺白糖加适量盐，用开水搅匀--鸡蛋加点盐，水，葱花，搅匀步骤2
热锅冷油，倒入蛋液，蛋液凝固后盛起
步骤3
热锅冷油，放入姜丝葱白爆香--放入西红柿翻炒--倒入一点料酒，继续翻炒--淋入调好的番茄酱汁
步骤4
加入鸡蛋翻炒
步骤5
撒上葱花，装盘