葱油芝麻烧饼
家庭版迷你葱油烧饼……*^_^*……外皮焦香扑鼻，饼芯儿绵软咸香……
芝麻烧饼的做法
步骤1
制葱油酥。葱洗净切碎，加盐，花椒粉和少量面粉拌匀，油烧热，倒入拌匀即成油酥。
步骤2
面粉加酵母白糖温水和成面团，饧制半小时，擀成薄片儿，抹匀油酥，卷成卷。
步骤3
切成鸡蛋大小的面团，两边收口，压成圆团，表面刷一层蜂蜜水，粘上芝麻。
步骤4
擀成碗口大小的饼胚，饧制十分钟。入烤箱，上下火中层烤制20分钟。
步骤5
如果没有烤箱，平底锅烧热抹油，烙至一面金黄翻面烙制另一面，金黄即可。
步骤6
成品。