教你最简单的烤冷面
偶尔想吃外面买的烤冷面，恰好超市还有卖的自己做的总比外面做的干净放心，已经不是第一次在家做烤冷面了，今天发个菜谱，让大家也能在家做干净卫生又简单的烤冷面。
教你最简单的烤冷面的做法
步骤1
首先将材料准备好，不需要盐，不然会太咸。
步骤2
平锅倒油，油热后，将冷面平铺到锅内。
步骤3
让烤冷面在锅里煎到稍微变黄时打入鸡蛋迅速搅匀，或将鸡蛋在碗中打匀后倒入冷面上。
步骤4
待鸡蛋稍微凝固后，将冷面翻面。
步骤5
这时将火腿肠切成一半，放入锅中，待鸡蛋全熟冷面鼓起时放上所有调料，不要太咸，不然吃时会很煎熬。将调料抹匀，这时肠表面基本已经有些煎过的感觉了，其实这就可以了。
步骤6
将肠放到冷面中间卷起来。
步骤7
用铲子切开。
步骤8
装盘开吃吧！教你最简单的烤冷面的烹饪技巧
酱料和粉料不要太咸了，陈醋和白糖也可以不放，但是放进去味道可能会更好，要少放一些，味道太浓，也是个煎熬。。。