诗文 | 清炒圆生菜 |
释义 |
清炒圆生菜圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪, 镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱,利尿和促进血液循环的功效。尿频、胃寒的人应少吃。 清炒圆生菜的做法步骤1 圆生菜洗净撕碎待用,大蒜切片步骤2 锅内放油加少许花椒,锅热后捞出。放入蒜片和生菜,翻炒几下放盐、酱油,再翻炒几下放香油、鸡精。翻炒几次即可出锅。清炒圆生菜的烹饪技巧手撕成片,吃起来会比刀切的脆;炒的时间不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。