诗文 | 蒜末蚝油芹菜 |
释义 |
蒜末蚝油芹菜最近减肥想尽量吃的清淡些,所以各种研究素菜,又喜欢蚝油做菜所以就有了这道菜哦哈哈! 蒜末蚝油芹菜的做法步骤1 芹菜洗好切段,比较喜欢吃芹菜叶所以留下了芹菜叶一起。步骤2 三大宝,蚝油、蒸鱼豉油、蒜末。这道菜的味道美不美全靠它们哦!步骤3 首先蒜末取一半爆香,一定要留一半最后收锅要用的哦步骤4 然后放芹菜各种翻炒,要把芹菜炒软哦步骤5 然后是放蚝油和蒸鱼豉油,这里全程一定不要放盐哦,因为蚝油和蒸鱼豉油本身就有咸味了放盐很咸的哈哈步骤6 最后把剩下的蒜末放里,放少许鸡精,你也可以尝尝咸淡,如果觉得不行少放一点海鲜酱油就好,反正我不喜欢放盐。原谅我家的锅吧它有点粘锅看着有点吓人哈哈哈哈哈蒜末蚝油芹菜的烹饪技巧蒸鱼豉油不只是做鱼的时候用它提鲜,平时做菜的时候放上一点点也很美味呢! |
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