诗文 | 黑芝麻糊馅饼 |
释义 |
黑芝麻糊馅饼家里的黑芝麻糊没人吃,总不能放着吧。反正自己吃哈哈哈 黑芝麻糊馅饼的做法步骤1 先把黑芝麻糊加水拌一拌,可以放进去你喜欢的坚果之类的,但最好是熟的,比如花生碎或核桃碎,备用做馅料。然后大致照着馅料的量弄差不多相等的面粉,加热水和面,大概像做饺子用的面团一般软硬。放在避风的地方醒20分钟,别被风吹干了。步骤2 把面切成剂子,你喜欢多大的就切成多大的,擀皮,可以适当刷一层蜂蜜叠起来擀一次,别太薄,因为一会儿还得擀,把馅料放进去包严实,轻轻用擀面杖擀平。步骤3 电饼铛刷油预热,把馅饼放进去慢慢煎两面出现焦黄就差不多熟了黑芝麻糊馅饼的烹饪技巧没有什么特定的用量,看你自己喜好了,一般最好是先把黑芝麻糊用水拌一拌,变得没有干粉而且能大致成型就可以了,别太干也别太稀怕会流出来 |
随便看 |
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