家庭版干锅肥肠
自制干锅肥肠，好吃又卫生哟
家庭版干锅肥肠的做法
步骤1
放老姜和小葱，盐，料酒浸泡20分钟步骤2
清洗肥肠，边洗边加盐，搓洗3遍，就像洗衣服那样步骤3
煮熟肥肠，煮硬即可
步骤4
切肥肠
步骤5
切作料，胡萝卜可有可无
步骤6
炸土豆步骤7
炸肥肠，炸到起泡泡为止
步骤8
煮好的黄瓜
步骤9
切香菜和葱
步骤10
炸好的肥肠
步骤11
放油，佐料，豆瓣
步骤12
放肥肠和土豆，黄瓜
步骤13
翻炒，放盐和味精步骤14
放部分葱和香菜，继续翻炒
步骤15
起锅，完成啦家庭版干锅肥肠的烹饪技巧
1.配菜可以加自己喜欢的，本人比较爱土豆和黄瓜