用不粘锅做披萨的正宗做法、水、奶酪、西红柿、火腿、洋葱、玉米、hao?mu、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

披萨的用料

水

奶酪

西红柿

火腿

洋葱

玉米

hao?mu

披萨的做法

步骤1

水、适量酵母搅拌均匀，酵母用量看说明，大概估算一下。不会和面可以直接买披萨皮来做

步骤2

加适量面粉，开始和面

步骤3

揉成光滑的面团，盖盖子静放那里，夏天两个小时就能开，

步骤4

面开了、有原来三倍大、蜂窝状就是开了

步骤5

取一块面，用擀面杖擀成薄饼，大概0.5公分厚

步骤6

不粘锅底抹一层油烧热，放饼下去煎，两面都煎一下，大概八分熟（煎饼时一定要用小火）

步骤7

家里只有这几样菜了，都用上了，西红柿、洋葱、玉米、火腿肠。这个可以随意搭配

步骤8

在饼的一面抹上番茄酱，均匀地抹一层

步骤9

然后铺一层洋葱、玉米、西红柿

步骤10

洒一层奶酪，奶酪是做披萨用的那种，可以拉丝的。怕饼糊随手把蒸锅的帘子拿来垫下面了

步骤11

再铺一层菜、一层奶酪，洒上适量盐

步骤12

盖上盖子焖几分钟，奶酪化了就可以吃了

步骤13

好了，可以出锅啦

步骤14

赶紧切来吃，趁热吃噢。