诗文 | 香兰叶包鸡 |
释义 |
香兰叶包鸡泰国名菜,好吃简单,出效果 香兰叶包鸡的做法步骤1 去皮的鸡腿肉切略微大块步骤2 香兰叶洗净步骤3 把番茄酱,糖,鱼露,蚝油,白胡椒粉放入切好丁的鸡肉内腌制半小时步骤4 把香兰叶弯成粽子的形状,放入鸡肉,顺着思路包三角形,穿过,调整牢固步骤5 坐锅入油,5分热时下香兰叶包,中小火炸至外酥里嫩,我大概炸了6,7分钟步骤6 吸油装盘,配泰国甜辣酱就完成了香兰叶包鸡的烹饪技巧根据自己喜好,炸的酥一点还是嫩一点 |
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