轻乳酪蛋糕
喜欢乳酪浓郁的味道!!!
轻乳酪蛋糕的做法
步骤1
所需原料图
步骤2
乳酪加温牛奶和黄油搅拌均匀
步骤3
蛋黄蛋清分离
步骤4
乳酪糊中加蛋黄后拌匀。筛入低粉
步骤5
乳酪糊备用
步骤6
蛋清加5滴柠檬汁,分三次加糖打发到湿性发泡
步骤7
湿性发泡的尖尖稍弯步骤8
乳酪糊和蛋白糊拌匀,注意采用翻拌式较,不可以划圈搅拌
步骤9
预热烤箱,蛋糊倒入烤盘,烤盘下面放水,水不要超过烤盘采用水浴法,160度60分钟
步骤10
出炉了。吃起来有浓郁的乳酪味,香醇,,,,,