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诗文 什锦海鲜寿司
释义

什锦海鲜寿司

什锦海鲜寿司的用料

金枪鱼罐头 一罐 大米 3杯
大片海苔 4张 鸡蛋 两枚
沙拉酱 适量 黄瓜 一根
蟹棒 8根 盐 适量
糖 适量 醋 适量
胡椒粉 适量 香油 适量
食用油 适量

什锦海鲜寿司的做法

什锦海鲜寿司的做法图解1

步骤1

大米淘三遍后放入电饭煲,蟹棒去塑料皮后放在电饭煲蒸屉与大米一同焖熟;金枪鱼倒入碗中,加沙拉酱、盐、糖、胡椒粉调味后备用

步骤2

鸡蛋打散摊成蛋饼,然后切成条形;黄瓜切条。

步骤3

将适量白糖和白醋加几滴香油调成味汁倒入热米饭内搅拌均匀;卷帘铺上海苔,再铺一层米饭压平,一次码上鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒和拌好的金枪鱼沙拉。

步骤4

将海苔和卷帘的下方对齐,然后紧紧的向中间卷,卷好的寿司用刀切块摆盘即可。

什锦海鲜寿司的烹饪技巧

切寿司的时候,最好准备一碗清水,切一块沾一下水,这样切的寿司侧面会比较平整

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更新时间:2024/12/26 2:33:01