诗文 | 手工芒果慕斯杯 |
释义 |
手工芒果慕斯杯前几天超市芒果做特价,买了好多,来不及吃都快坏了,想着怎么吃又不上火,看到冰箱还有做蛋挞剩下的淡奶油,于是就想到了慕斯杯哈! 手工芒果慕斯杯的做法步骤1 新鲜芒果切花刀,取下果肉步骤2 搅打成芒果泥步骤3 放入柠檬汁步骤4 隔水加热步骤5 放入软化的吉利片,迅速搅拌至融化,然后隔水降温步骤6 淡奶油+细砂糖打至6分发,出现纹路不会马上消失即可步骤7 将冷却的芒果泥倒入淡奶油中步骤8 搅拌均匀的慕斯液步骤9 倒入容器,放冰箱冷藏一晚即可步骤10 品尝前点缀些新鲜芒果粒装饰更诱人步骤11 味道真心不错的哈手工芒果慕斯杯的烹饪技巧 |
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