泡菜炒年糕
太久没传菜谱都变懒啦，过程就没有拍啦
泡菜炒年糕的做法
步骤1
水烧开后，下年糕煮软捞出过凉水，年糕煮软些炒起来比较入味哦，过凉水可以使年糕更q弹哈！步骤2
热锅倒少许油，下入小青红辣椒 姜 蒜 爆香后下洋葱胡萝卜翻炒，再下入洗净的花蛤煸炒步骤3
接着放入切成小块的泡菜，可以加调味料啦，依次加入辣酱 盐 胡椒粉 糖 香油 鸡精 生抽，再加入半碗水步骤4
放入年糕，煸炒至水收干，洒上少许芝麻，年糕绵软就可以出锅啦！泡菜炒年糕的烹饪技巧
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