诗文 | 时蔬烩年糕 |
释义 |
时蔬烩年糕时蔬烩年糕的做法步骤1 蒜末炝锅,加适量剁椒,煸出红油。步骤2 倒入香菇片,加入清酒煸炒。步骤3 香菇片变软后加入年糕,加入适量清水。待年糕软糯后,加入菜心稍加煸炒。步骤4 清酒和剁椒的搭配很奇妙,可以更好的刺激出蔬菜的香气。时蔬烩年糕的烹饪技巧如果适量加两三只海虾,鱿鱼圈,便是海鲜烩。 |
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