夏日爽口茶叶蛋
茶叶蛋的做法
步骤1
清水煮沸鸡蛋后小火煮3分钟，闷5分钟
步骤2
冷水降温
步骤3
鸡蛋悄悄裂开
步骤4
肉桂，八角，香叶，冰糖粉，盐，酱油，红茶包，水煮沸后，把蛋放进去煮15分钟，然后浸泡1个小时以上
步骤5
想说不好吃都是不可能的茶叶蛋的烹饪技巧
用冰糖粉才可以起到爽口的口感，冰糖粉需要搅拌机打碎，不要偷懒哦