红豆南瓜饼
红豆南瓜饼的做法
步骤1
备料
步骤2
南瓜块薄片放入微波炉中煮熟。
步骤3
南瓜沥干水份放入料理机中打成南瓜泥，取出。
步骤4
南瓜泥中加入糯米粉、粘米粉、糖，和混。
步骤5
取一小南瓜面团，压平包入红豆沙，放入扫过油的模具中，压平一下，再用力扣出，做成一个个的饼。
步骤6
南瓜饼放入锅中蒸10分钟，就可食用了。
步骤7
喜欢香点口感的可平底锅中加油，南瓜饼两面煎香一下。
步骤8
煎好的成品!红豆南瓜饼的烹饪技巧
南瓜因水份多，用微波炉煮熟比蒸水份少点(要是真的有水要沥干水才可放入料理机)，这样可少加糯米粉那南瓜味会更浓。