青椒番茄炒土豆丝
青椒番茄炒土豆丝的做法
步骤1
今天的青椒切得很大，焯过水了。
步骤2
有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
步骤3
今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
步骤4
一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
步骤5
先把肉腌好炒熟备用。
步骤6
然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
步骤7
把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
步骤8
然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
步骤9
青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。青椒番茄炒土豆丝的烹饪技巧
炒土豆时我就放够盐了，如果嫌青椒淡了，后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的，炒的时候就不再放了。